Tenri Fitriyah, Andi; Saputra Setiawan, Hendra; Halik, Abdul; Baharuddin, Baharuddin; Retno Utami, Ratri; Afriyanto, M. Mukhlis
(Balai Besar Standardisasi dan Pelayanan Jasa Industri Hasil Perkebunan, Mineral Logam, dan Maritim, 2022-06)
Daun jambu biji mengandung tanin yang dapat berperan sebagai antioksidan, anti diare, dan anti bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi perbandingan
terbaik antara cokelat tiramisu dengan ekstrak ...