FAKTOR-FAKTOR YANG MENENTUKAN HARGA JUAL KERBAU DI KABUPATEN TORAJA UTARA

Abstract

Tujuan Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik yang paling menentukan harga jual ternak kerbau Di Pasar Hewan Bolu Kabupaten Toraja Utara. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai dengan Juli 2022 di Pasar Hewan jenis penelitian ini merupakan penelitian dengan metode kualitatif analisis deskriptif untuk mendeskripsikan Faktor-faktor yang menentukan harga jual kerbau di Toraja. Populasi dalam penelitian ini adalah pedagang, penjual dan pembeli kerbau yang terlibat dalam penentuan harga jual kerbau yang didatangkan di Pasar Hewan Bolu, Pengumpulan data dilakukan melalui observasi dan wawancara. Analisis data yang digunakan adalah statistik deskriptif dengan menggunakan metode Grounded teori. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan maka diperoleh hasil bahwa karakteristik masing-masing kerbau itu berbeda sesuai dengan jenis kerbaunya. Ada beberapa karakteristik kerbau yang paling sering di jadikan tolak ukur untuk mentukan hraga jual yaitu tanduk, postur tubuh, pusaran bulu, ekor, warna bulu dan kult serta kondisi fisiknya