PERBANDINGAN KOMPOSISI KULIT PUTIH SEMANGKA DENGAN BENGKOANG DAN TEPUNG BERAS PADA PEMBUATAN MASKER WAJAH

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kandungan antioksidan pada perbandingan komposisi kulit putih semangka, bengkoang dan tepung beras dengan campuran pelarut etanol pada pembuatan masker wajah. Penelitian ini memakai variabel perbandingan F, yaitu umpan kulit putih semangka, S, yaitu solven atau pelarut.150 g : 150 ml, 100 g : 200 ml, 75 g : 225 ml, selanjutnya penentuan kadar antioksidan dilakukan dengan metode DPPH dengan analisa spektrofotometri UV-VIS. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa kondisi optimun kandungan antioksidan pada pembuatan masker wajah dari kulit putih,semangka, bengkoang dan tepung beras dengan menggunakan pelarut etanol adalah pada perbandingan 100 g : 200 ml, pada kondisi ini kandungan antioksidan yang dihasilkan sebesar 6,3443 ml dengan persentase 0,21 %.Hasil penilaian terhadap masker wajah dapat digunakan sebagai masker yang aman.