EKTRAKSI MINYAK ATSIRI DARI DAUN JERUK PURUT (Citrus Hystrix D.C)

Abstract

Tujuan penelitian ini menentukan konsentrasi pelarut alkohol yang digunakan pada proses ekstraksi dengan metode distilasi sederhana daun jeruk purut yang menghasilkan minyak atsiri serta menentukan waktu terbaik pada proses ekstraksi minyak atsiri dan mengetahui komponen-komponen pada minyak atsiri dari daun jeruk purut. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah dengan metode distilasi variasi waktu 1, 2, dan 3 jam. Daun jeruk purut yang telah dirajang dan dikeringkan kemudian dimasukkan ke dalam labu beserta pelarut alkohol yang telah ditentukan 85 %, 96 % dan 99 % sebanyak 500 ml dengan bahan sebanyak 50 gram. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daun jeruk purut segar yang telah dikeringkan menghasilkan rendemen minyak 5,76 % dengan menggunakan pelarut alkohol 99 % selama 3 jam. Hasil uji dengan alat GCMS menghasilkan komponen minyak atsiri daun jeruk purut Citronellal dengan luas area 41.87 %