Menati, Selopes; Indrawati, Erni; Mulyani, Sri; Budi, Sutia
(2020-12-05)
Permintaan konsumen akan ikan lele semakin meningkat. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis pengaruh fermentasi limbah perut ikan menggunakan air beras dan mendapatkan dosis pengkayaan pakan yang optimal dalam ...