STUDI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI DI KABUPATEN JENEPONTO (STUDI KASUS : KAWASAN PERKOTAAN MALLASORO DAN SEKITARNYA DI KECAMATAN BANGKALA)

Abstract

Sektor pertanian masih merupakan tumpuan daerah Kabupaten Jeneponto. Kawasan Perkotaan Mallasoro dan Sekitarnya sebagai wilayah pesisir dengan potensi budidaya rumput laut, pertanian dan perkebunan, peternakan. Terdapat kendala dalam pengembangan agroindustri di kawasan penelitian yaitu kurangnya bahan baku, sumber daya manusia yang masih rendah, kurangnya pemanfaatan teknologi pertanian dan kurangnya mitra usaha. Metode analisis yang digunakan adalah analisis (Location Quotient), (Dynamic Location Quotient) yang dikombinasikan untuk mengetahui komoditi unggulan yang ada di kawasan penelitian dan Sekitarnya kemudian dilakukan analisis faktor yang signifikan terhadap belum berkembangnya agroindustri di kawasan penelitian menggunakan analisis kai kuadrat (chi-square) dan dilanjutkan dengan analisis deskriptif dalam menentukan alternatif strategi dalam meminimalisir dampak dari faktor-faktor yang signifikan terhadap belum berkembangnya agroindustri di Kawasan Perkotaan Mallasoro dan Sekitarnya. Hasil analisis diperoleh arahan dan alternatif strategi yaitu (1) melakukan berbagai program pengembangan kapasitas sumber daya manusia agar dapat lebih ditingkatkan dengan melibatkan berbagai pihak baik swasta, pemerintah maupun lembaga penelitian/perguruan tinggi. 2) peningkatan kapasitas sumber daya manusia juga dapat memaksimalkan penerapan teknologi pertanian bagi para petani agar hasil pertanian melimpah serta mampu menghasilkan bahan baku secara mandiri yang berkualitas dan produk yang dihasilkan juga memiliki kualitas yang sangat baik. Hal ini juga didukung dengan perlunya pemanfaatan komoditas pertanian unggulan di Kecamatan Bangkala yang mampu untuk meningkatkan ketersediaan bahan baku.