ANINDITA, TYANI AWALIAH NURUL
(UNIVERSITAS BOSOWA, 2023)
Es krim merupakan salah satu produk olahan susu yang sangat
digemari oleh masyarakat di seluruh dunia. Rumput laut (Eucheuma
spinosum) mengandung karbohidrat sebesar 13,38% dan lemak yang
rendah yaitu 0,13% serta ...