Syarifuddin; Santing, Waspada; Setiawan, Lukman; Menne, Firman; Muchlis, Ahmad; Idrus, Muhammad
(Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Terpadu, 2022)
Dalam ajaran Islam proses pemotongan hewan harus mendapat perhatian yang khusus
sehingga pemotongannya benar-benar sesuai dengan syariat yang sah. Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengungkapkan proses penyembelihan ...