PROSPEK PEMASARAN MENTIMUN DI KOTA MAKASSAR

Abstract

Mentimun atau Ketimun atau Timun (Cucumis sativus L.) merupakan salah satu jenis sayuran dari keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae) yang sudah populer di seluruh dunia. Menurut sejarahnya, tanaman mentimun berasal dari benua Asia. Beberapa sumber literatur menyebutkan daerah asal tanaman mentimun adalah Asia Utara, tetapi sebagian lagi menduga berasal dari Asia Sela tan. Untuk mendalami prospek pemasaran mentimun, yaitu bagaimana penataan dan pengembangan pemasaran di dalam kota maupun diluar kola sehingga nantinya dapat dikenal dan dapat menjadi nilai ekspor yang menghasil deisa bagi daerah tersebut, terutama kota Makassar. Upaya menciptakan pertanian yang tangguh dalam menghadapi era globalisasi di masa depan, maka pembangunan pertanian tidak terlepas dari peranan pemerintah, pengusaha., lembaga penelitian dan petani dalam memanfaatkan sumber daya, alarn dengan baik. Dalam konteks ini maka penerapan agribisnis merupakan konsep yang sangat tepat dalam menghadapi pembangunan pertanian di masa-rnasa yang akan datang.