Abstract:
Konsumsi pakan merupakan pakan yang diberikan pada ternak yang
masuk melalui organ pencernaan dari pakan terkonsumsi akan dicerna
secara mikrobiar di rumen dan retikulum kemudian dicerna di abomasum,
sedangkan konversi adalah pendekatan untuk mengetahui efesiensi
penggunaan pakan untuk menghasilkan produksi, atau jumlah pakan yang
dibutuhkan seekor sapi untuk mendapatkan peningkatan berat badan 1
kg.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tingkat
pemberian silase molasses multinutrient soft dengan level berbeda
terhadap konsumsi dan konversi pakan sapi Bali yang digemukan. Materi
yang digunakan dalam penelitian ini adalah 12 ekor sapi Bali jantan,
analisis data yang diperoleh menggunakan Analisis of variance,
rancangan acak lengkap (RAL).
Pemberian SMMS dengan sumber serat kasar rumput gajah
(Pannisetum purpureum) sebanyak 40% dari kebutuhan konsumsi harian
sapi Bali jantan konsumsi pakannya sebesar 8,79 kg/hari dengan konversi
harian 13,05. Dari hasil penelitian ini dapat dilaporkan bahwa dengan
pemberian 40% SMMS dibutuhkan 13,05 kg/hari pakan untuk
mendapatkan pertambahan berat badan sapi Bali jantan 1 kg/har
