Abstract:
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April sampai Mei 2019 yang
bertujuan untuk mengetahui berapa besar biaya dan pendapatan usaha ternak babi
di Kelurahan Darma Lingkungan Jambu tua Kecamatan Polewali Kabupaten
Polewali Mandar. Pemilihan peternak responden dilakukan secara sengaja atas
pertimbangan skala usaha terbesar yakni peternak yang memiliki populasi ternak
diatas 40 ekor, sejumlah 6 orang. Metode analisis yang digunakan adalah Analisis
biaya dan analisis pendapatan.
Hasil yang diperoleh dari penelitian ini adalah total biaya yang
dikeluarkan peternak responden adalah sebesar Rp 2.158.588 dan total biaya per
unit produksi adalah sebesar 7.396. Nilai pendapatan yang diterima responden
sebesar Rp Rp 5.358.079. dan nilai pendapatan per unit produksi yaitu sebesar Rp
18.361/ Kg. R/C Ratio dalam usaha ternak babi yaitu sebesar 3,48 hal ini berarti
setiap pengeluaran biaya sebesar Rp 1 akan memberikan penerimaan sebesar 3,48.
dengan demikian dapat dikatakan usaha ternak babi secara finansial
menguntungkan dan efisien dalam menggunakan biaya sehingga dapat untuk
dikembangkan.
