Abstract:
Ikan Nila (Oreochromis niloticus) merupakan salah satu komoditas
unggulan perikanan dengan tingkat permintaan pasar yang terus meningkat,
baik didalam negeri maupun luar negeri. Sehingga produktivitasnya harus
dipacu secara terus menerus. Namun perkembangan budidaya ikan nila
(O. niloticus) dibatasi oleh keterbatasan lahan dan keterbatasan air. Oleh
karena itu, untuk mengatasi masalah dalam penggunaan air dilakukan
budidaya dengan sistem tanpa pergantian air. Kekurangan dari sistem ini
yaitu terjadinya akumulasi limbah organik. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui pengaruh eco-enzyme dan menentukan dosis yang baik dalam
stabilisasi pH air media budidaya ikan Nila (O. Niloticus). Penelitian ini
dilaksanakan pada bulan September-Oktober 2022 di Laboratorium Nutrisi
Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Bosowa.
Penelitian didesain dengan menggunakan rangcangan acak lengkap (RAL)
yang terdiri dari 4 perlakuan masing-masing perlakuan diulang sebanyak 3
kali. Perlakuan yang diujikan yaitu eco-enzyme dengan dosis 0 ml, 5 ml, 7
ml, 10 ml. Hasil dari penelitian ini menerangkan bahwa eco-enzyme dapat
menstabilkan pH air media budidaya dengan menggunakan dosis 10 ml,
dengan perubahan fluktuasi 0-0.1.
