Abstract:
Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh eco-enzym
terhadap kualitas air pada sistem budidaya akuaponik ikan Nila
(Oreochromis niloticus) dan tanaman Sawi (Brassica juncea). Penelitian ini
bertempat di Laboratorium Program Studi Budidaya Perairan Fakultas
Pertanian Universitas Bosowa yang dilaksanakan selama 60 hari yaitu pada
bulan Agustus sampai Oktober 2022.
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan empat
perlakuan dan tiga kali ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu eco-enzym
dengan dosis perlakuan A (5%), perlakuan B (10%), perlakuan C (15%),
dan perlakuan K (kontrol) tanpa eco-enzym. Frekuensi pemberikan pakan
dilakukan sebanyak dua kali sehari dengan dosis 5% dari bobot tubuh
hewan uji. Parameter uji yang diamati yaitu amonia (NH3), nitrat (NO3), dan
fosfat (PO4). Sedangkan parameter kualitas air meliputi suhu, pH, dan DO.
Hasil penelitian menyimpulkan bahwa pemberian eco-enzym dengan
dosis berbeda memberikan pengaruh (p<0.05) terhadap kualitas air amonia
(NH3), nitrat (NO3), dan fosfat (PO4) pada data awal maupun data akhir
penelitian. Hasil uji BNT data awal penelitian, perlakuan penambahan ecoenzym dosis 15% memberikan pengaruh yang tinggi terhadap kandungan
amonia (NH3), nitrat (NO3), fosfat (PO4) pada sistem akuaponik budidaya
ikan Nila (Oreochromis niloticus) dan tanaman Sawi (Brassica juncea).
Sedangkan hasil uji BNT data akhir penelitian perlakuan Kontrol (0%) tanpa
pemberian eko-enzim memberikan pengaruh yang tinggi terhadap
kandungan ammonia (NH3), nitrat (NO3), fosfat (PO4) pada sistem
akuaponik budidaya ikan Nila (Oreochromis niloticus) dan tanaman Sawi
(Brassica juncea).
