PENGARUH LAMA PENGUKUSAN DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP MUTU TEPUNG JEROAN IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS)

dc.contributor.author	SAHRUDIN
dc.date.accessioned	2023-10-31T06:01:09Z
dc.date.available	2023-10-31T06:01:09Z
dc.date.issued	1993
dc.identifier.other	4586030760
dc.identifier.uri	http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/8715
dc.publisher	UNIVERSITAS BOSOWA	en_US
dc.title	PENGARUH LAMA PENGUKUSAN DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP MUTU TEPUNG JEROAN IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS)	en_US
dc.type	Thesis	en_US