MEMPELAJARI PENGARUH PENAMBAHAN ASAM CUKA PADA PENGOLAHAN SAUS PISANG NAGKA (MUSA PARADISIACA) SELAMA PENYIMPANAN

dc.contributor.author	KARIM, MUH ARIFIN
dc.date.accessioned	2023-11-11T07:16:19Z
dc.date.available	2023-11-11T07:16:19Z
dc.date.issued	1997
dc.identifier.other	4592032028
dc.identifier.uri	http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/9650
dc.publisher	UNIVERSITAS BOSOWA	en_US
dc.title	MEMPELAJARI PENGARUH PENAMBAHAN ASAM CUKA PADA PENGOLAHAN SAUS PISANG NAGKA (MUSA PARADISIACA) SELAMA PENYIMPANAN	en_US
dc.type	Thesis	en_US