PERTAMBAHAN BERAT BADAN DAN PENINGKATAN NILAI JUAL SAPI BALI JANTAN YANG DIBERI SILASE MOLASSES MULTINUTRIENT SOFT (SMMS) DENGAN SUMBER SERAT KASAR JERAMI JAGUNG

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari-Februari 2021 dengan menggunakan sapi Bali Jantan sebanyak 12 ekor yang berumur 2-4 tahun. Hijauan sebagai pakan basal diberikan secara adlibitum pada semua ternak penelitian dan SMMS sebagai pakan basal padat gizi diberikan secara terukur (P1;50%, P2;60%). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh SMMS dengan sumber serat kasar jerami jagung terhadap pertambahan berat badan dan peningkatan nilai jual sapi Bali jantan. Uji statistik dengan menggunakan analisis sidik ragam, perlakuan tidak berpengaruh (P>0,05) terhadap pertambahan berat badan dan peningkatan nilai jual sapi Bali jantan. Uji statistik perlakuan tidak berpengaruh, namun hasil pengukuran secara biologis pertambahan berat badan harian (Kg) sapi Bali jantan cenderung meningkat seiring dengan peningkatan persentase pemberian SMMS (P0; 0,54, P1;0,86, P2;0,9), dan peningkatan nilai jual (Rp) sapi Bali jantan (P0;25.531,25,-, P1;41.206,25,-, P2;42,750,-,).