Abstract:
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian
asam amino yang berbasis maggot BSF (Hermetia illucens) terhadap
persentase lemak abdominal dan persentase bobot kaki ayam KUB.
Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah DOC ayam KUB
fase grower 96 ekor yang dipelihara selama 30 hari. Bahan yang
digunakan dalam penelitian ini adalah pakan campuran dengan
menambahkan larutan asam amino berbasis maggot BSF yang
difermentasi sesuai perlakuan kemudian diberikan secara adlibitum.
Perlakuan yaitu pemberianlarutan asam amino maggot BSF ke
dalam pakan 0 ml (P0), 15 ml (P1), 30 ml (P2), dan 45ml (P3)
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat pengaruh yang
nyata (p>0,05) pemberian asam amino berbasis maggot BSF terhadap
persentase lemak abdominal dan persentase kaki ayam KUB fase grower.
Walaupun demikian, ada kecenderungan menurunkan lemak abdominal
karena tidak terjadi penimbunan lemak serta mengalami kencderungan
peningkatan bobot kaki pada ayam KUB fase grower .
Pemberian asam amino berbasis maggot BSF terhadap
persentase lemak abdomin al dan persentase kaki ayam KUB fase grower
dapat direkomendasikan untuk menggunakan sebanyak 45 ml ke dalam
pakan ayam KUB fase growe
