JULYANTI, WA ODE LINRA
(UNIVERSITAS BOSOWA, 2020)
Nugget merupakan s alah satu produk olahan difersifikasi pangan, dan
siap saji membuat nugget diinovasikan dari berbagai bahan baku hewani dan
nabati. Nugget Tempe pada penelitian ini dibuat dari perbandingan Rumput
Laut ...