NURHAJARNINGSI
(UNIVERSITAS BOSOWA, 2022)
Buah pala mempunyai nilai ekonomis yang cukup tinggi, karena
selain digunakan sebagai rempah-rempah yaitu bijinya, daging buah pala
juga dapat dimanfaatkan menjadi manisan pala kering.
Penelitian ini bertujuan untuk ...