FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMSI MASYARAKAT TERHADAP AYAM BROILER DI DESA CENDANA PUTIH KECAMATAN MAPPEDECENG KABUPATEN LUWU UTARA PROVINSI SULAWESI SELATAN

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk meneliti karakteristik masyarakat yang mengonsumsi ayam broiler dan meneliti faktor-faktor yang berpengaruh terhadap konsumsi ayam broiler di Desa Cendana Putih. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November hingga Desember 2021. Responden berjumlah 15% dari populasi yaitu 82 orang, reponden yang dipilih merupakan ibu rumah tangga yang melakukan pembelian terhadap ayam broiler. Analisis yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan karakteristik konsumen di Desa Cendana Putih pada tingkat pendapatan konsumen sebagian besar pada kelompok >Rp2.501.000- 6.500.000. Pada konsumen melakukan pembelian ayam sebagian besar pada kelompok harga Rp28.000,-/Kg. Pada jumlah tanggungan keluarga konsumen sebagian besar pada kelompok 2-3 orang. Pada usia konsumen sebagian besar pada kelompok 20-29 tahun. Pada lama Pendidikan konsumen sebagian besar pada kelompok 12 tahun (SMA). Faktor yang berpengaruh secara parsial terhadap konsumsi masyarakat yaitu variable (X1) Pendapatan, (X2) Harga Ayam Broiler, (X3) Jumlah Tanggungan Keluarga, dan (X5) Lama Pendidikan berpengaruh terhadap konsumsi ayam broiler sedangkan untuk (X4) Usia tidak berpengaruh secara parsial terhadap konsumsi ayam broiler.