ANALISISMARGIN PEMASARAN KAKAO DI DESA LAOMPO KECAMATAN BATAUGA KEBUPATEN BUTON SELATAN PROVINSI SULAWESI TENGGGARA

Abstract

Metode analisis adalah analisis deskriptif dan kualitatif meliputi untuk memaparkan fungsi-fungsi pemasaran kakao dan melalui margin pemasaran untuk menghitung besarnya margin pemasaran yang diterima oleh setiap lembaga pemasaran yang tersebut. Metode Penelitian dilakasanakan dari bulan november sampai dengan bulan desember 2016 bertujuan untuk mengatahui fungsi-fungsi pemasaran kakao dan margin pemasaran yang di terimah oleh setiap lembaga tersebut berlaku di Desa Laompo Kec.Batauga Kab.Busel. Hasilpenelitian menunjukan bahwa fungsi lembaga pemasaran pada masing-masing lembaga sebagai berikut : Fungsi pemasaran produksi meliputi kegiatan penjualan, dan grading. Fungsi lembaga pengumpul meliputi kegiatan pembelian, penjualan, penggulangan resiko, pengangkutan dan informasi pasar. Fungsi lembaga pedagang besar meliputi kegiatan pembelian, penjualan, penyimpanan, pembiayaan, penanggulangan resiko, Informasi pasar, pengangkutan standerlisasi dan grading. Fungsi lembaga pabrik meliputi kegiatan pembelian, penjualan, pengolahan, penggulangan 5 resiko, pengangkutan dan informasi pasar, fungsi lembaga konsumen meliputi kegiatan pembelian. Tingkat margin yang dihasilkan oleh pedagang pengumpul Rp 3.000/ Kg, pedagang besar Rp 4.000.