PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG ECENG GONDOK (Eichornia crassipes) FERMENTASI KE DALAM PAKAN TERHADAP KONSUMSI PAKAN, PERTAMBAHAN BOBOT BADAN DAN KONVERSI PAKAN AYAM BROILER

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung eceng gondok fermentasi ke dalam pakan terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan ayam broiler. Manfaat penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi mengenai manfaat tepung eceng gondok yang difermentasi serta menjadi rujukan bagi peternak tentang manfaat penggunaan tepung eceng gondok ke dalam pakan terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan ayam broiler. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari sampai Maret 2017 di Mangga Tiga, Kelurahan Paccerakkang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Penelitian ini menggunakan 96 ekor ayam broiler yang di pelihara mulai umur 1 hari sampai umur 30 hari. Penelitian menggunakan metode rancangan acak lengkap (RAL ) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan (P0) pakan mengandung 0% tepung eceng gondok fermentasi, (P1) pakan campuran mengandung 3% tepung eceng gondok fermentasi (P2) pakan campuran mengandung 6 % tepung eceng gondok fermentasi, dan (P3) 9% tepung eceng gondok. Penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan tepung eceng gondok fermentasi 0% pada perlakuan (P0) adalah yang terbaik untuk pertambahan berat badan, konsumsi pakan tertinggi 3% pada perlakuan (P1) dan konversi pakan terbaik 0% pada perlakuan (P0) ayam broiler.