WAKTU LAMA FERMENTASI DEDAK PADI TERHADAP KOMSUMSI PAKAN, PERTAMBAHAN BERAT BADAN (PBB), DAN KONVERSI PAKAN AYAM BROILER

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama fermentasi dedak padi terhadap konsumsi pakan, pertambahan berat badan (PBB), dan konversi pakan ayam broiler. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret- April 2019 di Jalan Mangga Raya, Paccerakkang, Kecamatan Biringkinaya Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Penelitian ini menggunakan DOC ayam pedaging sebanyak 96 ekor dan dipelihara selama 30 hari dengan petakan kandang sebanyak 16 dan masing-masing petak terdiri dari 6 ekor ayam broiler. Pakan yang digunakan pada umur 1-7 hari pertama DOC diberi pakan butiran BP 11 dan hari ke-8 sampai panen diberikan pakan campuran yang terdiri dari jagung, konsentrat dan dedak fermentasi. Hasil Penelitian ini menunjukkan bahwa dedak fermentasi menggunakan EM-4 dengan lama yang berbeda tidak berpengaruh nyata terhadap konsumsi pakan, pertambahan berat badan dan konversi pakan pada ayam broiler.