Abstract:
Penggunaan probiotik secara langsung akan meningkatkan
efektifitas mikroba pada usus ikan yang pada akhirnya meningkatkan
pertumbuhan. Untuk itu diperlukan suatu kegiatan yang perlu dilakukan
guna meningkatkan efektifitas probiotik dan mengurangi kendala
kelangkaan bahan baku pakan ikan serta sekaligus meningkatkan
kualitasnya. Tujuan penelitian ini adalah Mengetahui Pengaruh
Penambahan Probiotik Em4 dengan dosis yang Berbeda pada Pakan
Buatan Terhadap Laju Pertumbuhan, Sintasan dan Konversi Pakan Benih
Ikan Lele Dumbo.
Penelitian dilaksanakan selama 8 minggu bertempat di
Laboratorium Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Bosowa
Makassar. Penelitian dilakukan dengan menggunakan rancangan acak
lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Sebagai perlakuan
adalah pemberian probiotik EM4 dengan dosis yang berbeda, yaitu
perlakuan A dengan dosis 5 ml/100 g pakan, perlakuan B dengan dosis 10
ml/100 g pakan, perlakuan C dengan dosis 15 ml/100 g pakan dan
perlakuan D (pakan kontrol). Untuk mengetahui pengaruh perlakuan
terhadap pertumbuhan benih ikan lele dumbo dilakukan analisis ragam
(ANOVA) dan jika berpengaruh nyata dilanjutkan dengan uji tukey.
Hasil analisa ragam (ANOVA) menunjukan bahwa pengaruh
penambahan probiotik EM4 dengan dosis yang berbeda pada pakan
buatan berpengaruh nyata terhadap laju pertumbuhan harian dan konversi
pakan benih ikan lele dumbo, sedangkan pada tingkat kelangsungan
hidup tidak berpengaruh nyata. Hasil dari data menunjukan bahwa
perlakuan C dengan campuran probiotik EM4 (15 mL) dalam pakan
memberikan angka laju pertumbuhan harian dan konversi pakan lebih baik
dibandingkan perlakuan B (10 mL), perlakuan A (5 mL) dan perlakuan D
(pakan kontrol).
