PENAMBAHAN TEPUNG DAUN SIRSAK (Annona Muricata L.) KE DALAM PAKAN BASALTERHADAP PERSENTASE DADA DAN PAHA PADA AYAM BROILER

Abstract

Tujuan Penelitian ini untuk mengetahui penambahan tepung daun sirsak (Annona Muricata L) ke dalam pakan basal terhadap persentase dada dan paha pada ayam broiler dan sebagai informasi bagi kalangan peneliti akademis khususnya dari bidang ilmu peternakan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan maret-april 2020 Di BTn manga 3 Blok A4 No. 1 Kelurahan paccerakkang Kecamatan Biring Kanaya kota Makassar Sulawesi selatan.Materi yang digunakan dalam Penelitian ini adalah DOC Ayam broiler 96 ekor dan dipelihara selama 30 hari, Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah vaksin, vitamin da pakan terdiri dari butiran BP 11 yang diberikan pakan campuran yang terdiri dari konsentrat (SBC-12), Jagung, dedak dan tepung daun sirsak yang disusun sesuai perlakuan. Data ini dianalisis dengan menggunakan rancangan acak lengkap satu arah dengan program SPSS16.0. Hasil penelitian menujukkan tidak terdapat pengaruh nyata (p>0,05) penambahan tepung daun sirsak (Annona Muricta L) ke dalam pakan basal terhadap persentase dada dan paha.