RESPON FISIOLOGIS LARVA UDANG VANAMEI (Litopenaeus vanamei) YANG DIBERI PROBIOTIK Bacillus sp TERHADAP PATOGEN Vibrio harveyi

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui respon fisiologis larva udang vanamei yang diberi probiotik Bacillus sp terhadap pathogen Vibrio harveyi. Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan menggunakan probiotik Bacillus sp disetiap perlakuan dan 3 kali ulangan. Perlakuan yang dilakukan yaitu perlakuan A (Bacillus sp 50 ml/kg), perlakuan B (Bacillus sp 70 ml/kg), perlakuan C (Bacillus sp 90 ml/kg) dan Perlakuan D (tanpa probiotik). Hewan uji yang digunakan adalah udang vaname PL10 yang dipelihara selama 11 hari menggunakan toples plastik volume 20 liter yang diisi air laut steril sebanyak 20 liter dengan kepadatan 15 ekor/liter dan diinfeksi pathogen Vibrio harveyi pada hari ke 11. Paramter yang diamati yaitu jumlah total haemosit (Total Haemocyte Count), komposisi total haemosit (THC), Suvival Rate (SR) dan pengamatan kualitas air. Parameter kualitas air yang diamati selama penelitian meliputi suhu, pH, DO, salinitas dan amoniak (NH3). Data yang diperoleh dianalisis ragam menggunakan ANOVA dan deskriptif dengan bantuan grafik. Hasil penelitian menunjukkan respon fisiologis larva udang vaneme yang diberi probiotik Bacillus sp dengan dosis berbeda tidak memberikan pengaruh nyata terhadap peningkatan Nilai THC (Total Haemocyte Count), sel hyalin dan sel granular baik saat setelah injeksi probiotik maupun saat setelah infeksi bakteri Vibrio harveyi tetapi memberikan pengaruh nyata pada tingkat kelangsungan hidup udang vanamei dengan nilai tertinggi terdapat pada perlakuan C (90 gram/kg pakan) yaitu 80,9%.