Abstract:
Ayam KUB banyak dipelihara oleh peternak karena memiliki
pertumbuhan yang cepat. Kendala pada peternakan ayam kampung saat
ini adalah tingginya harga bahan baku pakan. Oleh karena itu, Maggot
dari lalat Black Soldier Fly (Hermetia Illucens) merupakan salah satu
alternatif terbaik sebagai bahan campuran pakan ayam karena memiliki
komposisi nutrien yang hampir sama dengan tepung ikan. Berdasarkan
hal tersebut maka penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh
Pemberian Larutan Asam Amino yang Berbasis Maggot BSF (Hermetia
Illucians) dengan Konsentrasi yang Berbeda ke dalam Pakan Terhadap
Persentase Dada dan Punggung Ayam KUB.
Penelitian ini menggunakan DOC ayam KUB sebanyak 96 ekor dan
dipelihara selama 60 hari dengan petakan kandang sebanyak 16 petak
dan masing-masing petak terdiri dari 6 ekor ayam KUB. Pakan yang
digunakan pada umur 1–30 hari diberikan butiran BP-11, kemudian pada
umur 31-60 hari menggunakan pakan campuran dengan menambahkan
larutan asam amino berbasis Maggot yang difermentasi yang disusun
sesuai perlakuan.
Perlakuan yang digunakan adalah pemberian larutan asam amino
berbasis maggot BSF yaitu : P0, P1(15 ml), P2 (30 ml), P3 (45 ml)
Hasil analisis ragam pemberian larutan asam amino Maggot
sebagai bahan tambahan pakan campuran menunjukan hasil yang tidak
berpengaruh nyata (P>0.05) terhadap persentase dada dan punggung
ayam KUB. Walaupun demikian, pemberian larutan asam amino Maggot
sebagai bahan tambahan pakan campuran tidak menurunkan berat dada
dan pungung ayam KUB dan menunjukkan performa yang baik.
