PENGARUH PEMBERIAN LARUTAN ASAM AMINO YANG BERBASIS MAGGOT BSF (Hermetia illucians) DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA KE DALAM PAKAN TERHADAP PERSENTASE DADA DAN PUNGGUNG AYAM KUB

Abstract

Ayam KUB banyak dipelihara oleh peternak karena memiliki pertumbuhan yang cepat. Kendala pada peternakan ayam kampung saat ini adalah tingginya harga bahan baku pakan. Oleh karena itu, Maggot dari lalat Black Soldier Fly (Hermetia Illucens) merupakan salah satu alternatif terbaik sebagai bahan campuran pakan ayam karena memiliki komposisi nutrien yang hampir sama dengan tepung ikan. Berdasarkan hal tersebut maka penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Pemberian Larutan Asam Amino yang Berbasis Maggot BSF (Hermetia Illucians) dengan Konsentrasi yang Berbeda ke dalam Pakan Terhadap Persentase Dada dan Punggung Ayam KUB. Penelitian ini menggunakan DOC ayam KUB sebanyak 96 ekor dan dipelihara selama 60 hari dengan petakan kandang sebanyak 16 petak dan masing-masing petak terdiri dari 6 ekor ayam KUB. Pakan yang digunakan pada umur 1–30 hari diberikan butiran BP-11, kemudian pada umur 31-60 hari menggunakan pakan campuran dengan menambahkan larutan asam amino berbasis Maggot yang difermentasi yang disusun sesuai perlakuan. Perlakuan yang digunakan adalah pemberian larutan asam amino berbasis maggot BSF yaitu : P0, P1(15 ml), P2 (30 ml), P3 (45 ml) Hasil analisis ragam pemberian larutan asam amino Maggot sebagai bahan tambahan pakan campuran menunjukan hasil yang tidak berpengaruh nyata (P>0.05) terhadap persentase dada dan punggung ayam KUB. Walaupun demikian, pemberian larutan asam amino Maggot sebagai bahan tambahan pakan campuran tidak menurunkan berat dada dan pungung ayam KUB dan menunjukkan performa yang baik.