Abstract:
Kegiatan Program Kemitraan Masyarakat di Kecamatan Camba Kabupaten
Maros betujuan menyelesaikan permasalahan-permasalahan prioritas yang
dihadapi oleh Petani Madu , baik dari aspek produksi maupun aspek manajemen
usaha. Tujuan pengabdian masyarakat ini adalah untuk mengetahui dan
mengungkap: (1) perkembangan aspek produksi lebah madu; (2) pengelolaan
manajemen usaha kelompok tani madu. Metode yang digunakan untuk
menghasilkan target luaran untuk mencapai tujuan adalah: 1) melakukan
pendampingan bagi kelompok usaha petani madu berupa pelatihan dan
sosialisasi; 2) Memberi pemahaman tentang dasar-dasar manajemen pemasaran.
Metode yang digunakan adalah penyuluhan dan sosialisasi mengenai bagaiaman
merancang manajemen pemasaran produknya; 3) memberikan sosialisasi
mengenai teknik pemasaran yang efektif kepada konsumen. Permasalahan
prioritas lainnya yaitu, petani Madu masih menggunakan alat produksi yang
sederhana, sehingga tidak mengalami peningkatan hasil produksi dan kurang
memahami manajemen usaha dan pemasaran, tidak memiliki promosi yang tepat
dalam memperkenalkan hasil produksinya. Target luaran yang ingin dicapai
terbagi menjadi 3 aspek yaitu aspek produksi, aspek manajemen usaha, aspek
usaha. Target luaran pada aspek produksi adalah petani madu dapat memiliki
kemampuan untuk meningkatakn hasil produksinya dengan penggunaan
teknologi pengolahan. Target luaran pada aspek manajemen usaha adalah petani
madu memahami manajemen pemasaran dengan baik. Sebagai indikatornya
adalah kelompok mitra dapat membuat rancangan pemasaran secara tertulis
mulai dari harga bahan, ongkos kerja, harga jual dan penentuan pemasarannya.
Target luaran untuk aspek usaha adalah petani madu telah memiliki sarana
promosi untuk pemasarana hasil produksi.
