Pelaksanaan Pembinaan Usaha Madu Kecamatan Camba Kabupaten Maros

Abstract

Kegiatan Program Kemitraan Masyarakat di Kecamatan Camba Kabupaten Maros betujuan menyelesaikan permasalahan-permasalahan prioritas yang dihadapi oleh Petani Madu , baik dari aspek produksi maupun aspek manajemen usaha. Tujuan pengabdian masyarakat ini adalah untuk mengetahui dan mengungkap: (1) perkembangan aspek produksi lebah madu; (2) pengelolaan manajemen usaha kelompok tani madu. Metode yang digunakan untuk menghasilkan target luaran untuk mencapai tujuan adalah: 1) melakukan pendampingan bagi kelompok usaha petani madu berupa pelatihan dan sosialisasi; 2) Memberi pemahaman tentang dasar-dasar manajemen pemasaran. Metode yang digunakan adalah penyuluhan dan sosialisasi mengenai bagaiaman merancang manajemen pemasaran produknya; 3) memberikan sosialisasi mengenai teknik pemasaran yang efektif kepada konsumen. Permasalahan prioritas lainnya yaitu, petani Madu masih menggunakan alat produksi yang sederhana, sehingga tidak mengalami peningkatan hasil produksi dan kurang memahami manajemen usaha dan pemasaran, tidak memiliki promosi yang tepat dalam memperkenalkan hasil produksinya. Target luaran yang ingin dicapai terbagi menjadi 3 aspek yaitu aspek produksi, aspek manajemen usaha, aspek usaha. Target luaran pada aspek produksi adalah petani madu dapat memiliki kemampuan untuk meningkatakn hasil produksinya dengan penggunaan teknologi pengolahan. Target luaran pada aspek manajemen usaha adalah petani madu memahami manajemen pemasaran dengan baik. Sebagai indikatornya adalah kelompok mitra dapat membuat rancangan pemasaran secara tertulis mulai dari harga bahan, ongkos kerja, harga jual dan penentuan pemasarannya. Target luaran untuk aspek usaha adalah petani madu telah memiliki sarana promosi untuk pemasarana hasil produksi.