KARAKTERISTIK KERAGAMAN MORFOLOGI TANAMAN CABAI KATOKKON (Capsicum chinense Jacq.)

Abstract

Salah satu jenis cabai di indonesia yang memiliki potensi ekonomis yang tinggi namun belum banyak dieksplortasi serta diidentifikasi adalah cabai katokkon.Cabai Katokkon merupakan salah satu komuditi yang paling banyak diminati masyaratat sekita Tanah Toraja karena aroma yang khas dan rasa yang pedas.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi serta menetahui karakteristik keragaman morfologi Cabai katokkon (Capsicum Chinense jacq) .Kegunaan penelitian sebagai bahan pengembangan dalam program pemuliaan tanaman dan budidaya tanaman Cabai Katokkon.Penelitian ini dilaksanakan di Gren house kebun pendidikan Inergreteed farmin system, Sulawesi selatan, Kab Gowa Pada Bulan Maret-Juli 2023. Rancangan untuk karakter morfologi mengunakan rancangan acak kelompok dengan empat karakter dan tiga ulangan dan pengamatan karakter morfologi berdasarkan deskripsi cabai IPGRI. Hasil penelitian memberikan perbedaan karakter pada buah, tinggi tanaman, umur berbunga dan berbuah, dan panjang daun.