STUDI PEMBUATAN "FLAKES" DARI TEPUNG UBI JALAR (Ipomea batatas) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA

dc.contributor.author	WILDANA
dc.date.accessioned	2024-10-01T02:37:55Z
dc.date.available	2024-10-01T02:37:55Z
dc.date.issued	2010
dc.identifier.other	4504032001
dc.identifier.uri	http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/11064
dc.publisher	UNIVERSITAS BOSOWA	en_US
dc.title	STUDI PEMBUATAN "FLAKES" DARI TEPUNG UBI JALAR (Ipomea batatas) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA	en_US
dc.type	Thesis	en_US