Abstract:
Penelitian menggunakan 10 ekor sapi Bali jantan umur 2 sampai 3
tahun, diuji statistik mengunaka SPSS versi 2016 dan rumus matematika
t-test. P0 menggunakan pakan rumput gajah secara adlibitum dan dedak
2 kg sedangkan P1 mengunakan pakan 30% SMMS, rumput gajah secara
adlibitum dan dedak 2 kg.
Hasil penelitian menunjukkan SMMS yang difermentasi menggunaka
jerami dari hasil limbah mesin pemanen padi tidak memberikan pengaruh
nyata pada jumlah konsumsi pakan (kg/ekor/hari) rataan P0 476 kg
sedangkan P1 407 kg. Konversi pakan memberikan pengaruh nyata P0
86 sedangkan P1 28. Uji statistik menunjukkan bahwa (P<0.05) terhadap
konsumsi pakan, sedangkan konversi pakan (P<0.05). Berdasarkan hasil
dan pembahasan dalam penelitian ini. Kesimpulan perlakuan tidak
memperlihatkan perbedaan secara uji statistik terhadap konsumsi pakan
namun hasil pengukuran menunjukan bahwa tanpa pemberi SMMS
cenderung lebih tinggi konsumsinya sedangkan pemberian 30% SMMS
konversi pakan lebih rendah dibanding tanpa pemberian SMMS
