DSpace Repository

Browsing Teknologi Pangan by Subject "Alga coklat"

Browsing Teknologi Pangan by Subject "Alga coklat"

Sort by: Order: Results:

  • SYARIF, AZHARIYAH (UNIVERSITAS BOSOWA, 2022)
    Pembuatan minuman serbuk menggunakan alga coklat (Sargassum crassifolium) yang memiliki senyawa bioaktif kaya akan mineral dan saponin yang berfungsi sebagai antibakteri dan menghambat pertumbuhan sel tumor. Penelitian ...

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account