Sektor pertanian memiliki peran penting dalam pertumbuhan ekonomi Indonesia.Pemerintah Indonesia menaruh perhatian setiap upaya yang dilakukan guna untuk memacu pertumbuhan sektor pertanian. Salah satu tanaman hortikultura ...

iliki adaptasi baik dan daya hasil yang cukup tinggi. Masyarakat Toraja dan sekitarnya sangat menyukai cabai ini karena memiliki aroma dan rasa pedas yang khas. Tujuan penelitian ini mengetahui pengaruh pemberian dosis ...

Cabai katokkon merupakan cabai khas Tana Toraja yang berbentuk mirip dengan paprika tetapi dalam ukuran yang lebih kecil serta memiliki aroma yang khas dan rasa pedasnya lebih tinggi dari jenis cabai lainnya. Penelitian ...

Cabai Katokkon (Capsicum chinense Jacq) merupakan salah satu jenis cabai lokal di Indonesia yang berasal dari daerah Toraja, Cabai katokkon memiliki keunikan tersendiri seperti bentuknya yang menyerupai bakul, aroma ...